Eine Eismaschine ist ein Luxus, den man sich als Werktagsveganer unbedingt gönnen sollte. Veganes Eis übertrifft meist die Erwartungen, außerdem ist es wunderbar leicht und somit auch eine fabelhafte Nachspeise nach einem üppigen Essen. Dieses Rezept passt für eine Eismaschine mit 1 Liter Fassungsvermögen. Man kann es schnell auswendig, da von fast allen Zutaten 50 Gramm bzw. Mililiter benötigt werden. Der kleine Mehraufwand mit dem „braunen Puderzucker“ lohnt unbedingt! An…