Hauptgerichte für Kinder

Auf dieses Nudelgericht bin ich stolz – könnte ein Klassiker der veganen Familienküche werden. Es ist schnell zubereitet, macht richtig satt und ist zudem gut bekömmlich. Die Sonnenblumenkerne bremsen den intensiven Maisgeschmack etwas aus, die Paprika gibt eine fruchtige Note dazu. Man braucht allerdings einen guten Mixer – selbst mit einem guten Pürierstab ist es schwierig den Mais richtig cremig zu bekommen . Mit verschiedenen Gemüsen kann das Gericht abgewandelt…

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